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U-STYLE日記

『自家焙煎珈琲店Deux moutons』マスターの日々。 思った事、考える事、どうでも良い事。

「ジャマイカ ブルーマウンテン No.1」の受け渡し、販売の開始

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本日より「ジャマイカ ブルーマウンテン No.1」の予約受け渡しと販売を開始いたします。喫茶でも召し上がれますので、是非一度お試しください。なお在庫は少なめですので、ご注意ください。またご予約している方で受け渡し日を指定してない方は、前日までにご連絡ください。よろしくお願いいたします。数量限定「ジャマイカ ブルーマウンテン No.1」原産国  ジャマイカ地域   ブルーマウンテン地区標高   800~1200m...

クリスマスランチ

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クリスマスランチのご案内です。 去年は12月18日に喫茶をスタートし、バタバタとクリスマスどころではありませんでした。 今年は、やりたいと年明けから思っていましたが、カレンダーを見ると25日(火)しかランチ営業できる日がありません。今年は22日(土)もやることにしました。 初めての土曜日ランチになります。 いつも通り、お席の回転はしませんので、少ない席数になりますが、普段平日は来られない方や、いつもの皆様が素敵...

12月の営業日と珈琲教室について

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**12月の営業***毎週日曜日はお休み。6日(木)、17日(月)はお休み。22日(土)、25日(火)は11:30からの営業。31日(月)は16:00までの営業。*ランチもお休み。*1月1日より冬期休暇。6日(木)、17日(月)    都合により、お休み。22日(土)、15日(火)   都合により11:30からの営業。31日(月)   都合により、16:00までの営業。*ランチもお休み。1月1日~  ...

「ジャマイカ ブルーマウンテン No.1」の予約受付開始

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「ジャマイカ ブルーマウンテン No.1」の予約販売をいたします。日本における高級コーヒーの代表格が「ブルーマウンテン」。 ブルーマウンテン山脈の標高800~1200m地帯で収穫された希少なコーヒー豆のみを指します。伝統的な英国王室の御用達品としても知られます。 近年スペシャルティーコーヒーの影響で「パナマ産ゲイシャ」などが話題となり、高級コーヒーとしての印象が薄れてきました。世界的には風味が強く個性的...

7周年と「アニバーサリー ブレンド」

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本日11月12日で当店は7周年を迎えました。昨年からは喫茶営業も始まり、より多くのお客様にご来店していただきました。これも沢山の方に支えられてできたことだと思っております。心より感謝申し上げます。今年は感謝の気持ちを込めて「アニバーサリー ブレンド」をご用意しました。焙煎度合いは中深煎りで、ふくよかなコクと豊かな香りが楽しめます。記念日らしく少しエレガントなコーヒーに仕上げました。また、本日より年...