珈琲豆

数量限定「ルワンダ ニャルシザ バフ」


数量限定豆の販売のお知らせです。


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「ルワンダ ニャルシザ バフ」。


中央アフリカに位置するルワンダ。


近年素晴らしいコーヒーを生産しているアフリカコーヒーですが、ルワンダは先だってカップオブエクセレンス(COE)を実施するなどした国です。


今回扱うコーヒーを生産しているニャルシザ農協は精力的に高品質のコーヒー作りを行っており、数多くのCOEで入賞しています。


このコーヒーもとても良質な豆でお勧めいたします。


テスト焙煎では浅めから深めの様々なポイントで美味しく感じました。


今回は中深煎りに仕上げてあります。


なめらかで円みを帯びた口当たり。


ほのかな甘さと心地よい苦みがチョコレートのような印象です。


是非お試しください。


数量限定
「ルワンダ ニャルシザ バフ」
原産国  ルワンダ
地域   南西部南ニャガバベ地区
農協   ニャルシザ
精製所  バフコーヒー
標高   1700m  
品種   ブルボン
精製   ウォッシュド


焙煎度合い  中深煎り
価格  660円 (100g)

    

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販売終了のお知らせ

数量限定「エチオピア イルガチェフ ナチュラル」は完売いたしました。


販売を終了させていただきます。


かなり多めに発注しましたが、今までにないくらい好評だったので販売して良かったです。


個性が強く驚かれる方や、ナチュラル精製に興味を持たれる方も多かったのではないでしょうか。


再入荷の予定は今のところございませんが、いつかまた販売できればと思っています。


次回の数量限定豆は3月に予定しております。


お楽しみに。

「パナマ ドンパチ ゲイシャ ナチュラル」販売開始。*予約のみ

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「パナマ ドンパチ ゲイシャ ナチュラル」の受け渡しが始まりました。


ご予約した方で受け渡し日を確定していない方は、当店まで指定のご連絡お願いいたします。


未定のままご来店した場合、お渡しできない恐れがございます。


ご注意ください。


なお一般販売も予定していましたが、在庫がギリギリの為しばらくは見合わせていただきます。


年内終盤に少し余りましたら、販売させていただきます。

「パナマ ドンパチ ゲイシャ ナチュラル」予約受付中

年末プレミアムコーヒーの「パナマ ドンパチ ゲイシャ ナチュラル」の予約受付は4日(日)までとなっております。


最近はメディア等での掲載もあり、お客さんの中には知っている人も多いようです。


当然、飲んでみたくて予約する訳ですが、プレゼント用に予約する方も結構います。


貰った方は嬉しいプレゼントですね。


お歳暮やクリスマスプレゼント、帰省の手土産に最適かもしれません。


おそらく当店の界隈で取り扱っているお店はないと思います。


それくらい貴重です。


せっかくなので是非お試しください。


予約詳細 【こちら

「パナマ ドンパチ ゲイシャ ナチュラル」販売受付開始

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今年も販売いたします。


年末のプレミアムコーヒー。


昨年は当店初の試みで「パナマ ドンパチ ゲイシャ ウォッシュト」を販売。


コーヒー通なら誰でも知っている高級珈琲のパナマのゲイシャ。


高価な豆ですが、沢山のお客様からご予約購入していただきました。


その後も、リピート購入を希望する方も多かったため、今年もやらせていただきます。


せっかくですので今回はさらに良い豆を。


「パナマ ドンパチ ゲイシャ ナチュラル」です。


そうです。


今度はナチュラル精製もの。


実はこちらの方が評価は高く、さらに高級な珈琲豆です。


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ドンパチ農園のフランシスコ・セラシンさんが作るこのコーヒーは、”ベスト・オブ・パナマ”ナチュラル部門の品評会で堂々1位に輝いた商品です。


せっかくなので、”ベスト・オブ・パナマ”の事やこのコーヒーの事もドンパチ農園さんのHPに色々載っているので、是非ご覧ください。
ドンパチ農園 【HP


昨年のウォッシュト精製が上品なボディとキレのある酸味でしたが、ナチュラル精製は上品で華やかな濃厚テイストと熟したフルーツ系のフレーバー。


ウォッシュトがシャンパンでナチュラルはワインといったところです。


ちょうど「エチオピア イルガチェフ ナチュラル」が販売開始いたしますので、そちらを飲んでいただければナチュラル精製の要点みたいな部分がわかるんじゃないかと思います。


せっかくの機会ですので、クリスマスや年始など特別な日のコーヒーとして是非どうぞ。


期間限定
「パナマ ドンパチ ゲイシャ ナチュラル」
原産国  パナマ
地域   ボケテ地区
農園  ドンパチ農園   
生産者  フランシスコ・セラシン
標高  1500m
品種  ゲイシャ
精製  ナチュラル


焙煎度合い  中煎り
予約価格  1500円 (50g)

予約期間        12月4日(日)まで
販売日(お渡し日)  12月18日(日)~年内

*ドリップバッグでのご用意はできません。ご了承ください。
*お渡し期間中通常販売する可能性もありますが在庫は少量になります。
*お渡し日は年内でお願いいたします。年明けは要相談。
*鮮度の関係上必ずお渡し日にご来店ください。(発送・配達可能)




今回試飲期間は設けない予定ですが、予告なく試飲できる場合もあるかもしれません。


できるかわかりませんが、どうしても試飲したい方は一応ご連絡ください。