営業日と珈琲教室

6月の営業日と珈琲教室について

img002_convert_20180529044320.jpg **6月の営業***
毎週日曜日と11日(月)はお休み。
4日(月)、16日(土)は11:30からの営業。
14日(木)のランチはお休みします。

日(月)    都合により、11:30からの営業。
11日(月)   都合により、営業はお休み
16日(土)   珈琲教室開催の為、11:30からの営業。

予告なく営業時間の変更や休業する事もございます。
ご了承ください。

***6月の珈琲教室***
抽出講座
内容  ハンドドリップの抽出講座と珈琲に関するお話。
    ハンドドリップは実践していただきます。
実施日  16日(土)
場所   当店
時間   10:00~約1時間半程度
定員   1~6人程度
費用   1500円(100gのコーヒー豆のお土産付き)

予約制です。
予約は店頭、電話、メールで受付します。
開催日前日までの締切りです。
定員になり次第受付終了します。

様々なドリッパー、抽出器具の淹れ方を学ぶ「抽出講座②」
焙煎の違いや産地の違いなど味覚を学ぶ「味わい講座」
もありますが、こちらは要望で開催いたします。
次の月以降に希望日等ご相談になりますので、お問合せください。

「抽出講座」も来月以降でご希望の日や曜日があればご連絡ください。
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5月の営業日と珈琲教室について

img002_convert_20180426110848.jpg **5月の営業***
毎週日曜日と7日(月)、15日(火)はお休み。
21日(月)、24日(木)、26日(土)は11:30からの営業。
5日(土)、19日(土)は17:00までの営業。

5日(土)、19日(土)   都合により、17:00までの営業。
7日(月)、15日(火)   都合により、営業はお休み
21日(月)、24日(木)  都合により、11:30からの営業。
26日(土)         珈琲教室開催の為、11:30からの営業。

予告なく営業時間の変更や休業する事もございます。
ご了承ください。

***5月の珈琲教室***
抽出講座
内容  ハンドドリップの抽出講座と珈琲に関するお話。
    ハンドドリップは実践していただきます。
実施日  26日(土)
場所   当店
時間   10:00~約1時間半程度
定員   1~6人程度
費用   1500円(100gのコーヒー豆のお土産付き)

予約制です。
予約は店頭、電話、メールで受付します。
開催日前日までの締切りです。
定員になり次第受付終了します。

様々なドリッパー、抽出器具の淹れ方を学ぶ「抽出講座②」
焙煎の違いや産地の違いなど味覚を学ぶ「味わい講座」
もありますが、こちらは要望で開催いたします。
次の月以降に希望日等ご相談になりますので、お問合せください。

「抽出講座」も来月以降でご希望の日や曜日があればご連絡ください。

4月の営業日と喫茶営業開始日

img002_convert_20180324192902.jpg **4月の営業***
毎週日曜日と20日(金)、28日(土)はお休み。29日(日)は営業します。
7日(土)、10日(火)は11:30からの営業。
*29日(日)は営業しますが、ランチはお休みします。

7日(土)    珈琲教室開催の為、11:30からの営業。
10日(火)    珈琲教室開催の為、11:30からの営業。
20日(金)    都合により、営業はお休み
28日(土)    29日(日)に営業しますので、お休み。

予告なく営業時間の変更や休業する事もございます。
ご了承ください。

***4月の珈琲教室***
抽出講座
内容  ハンドドリップの抽出講座と珈琲に関するお話。
    ハンドドリップは実践していただきます。
実施日  7日(土)
場所   当店
時間   10:00~約1時間半程度
定員   1~6人程度
費用   1500円(100gのコーヒー豆のお土産付き)

味わい講座
内容  味覚と香りのテスト。焙煎や銘柄の違いを飲み比べ。
    カッピング体験。
実施日  10日(火)
場所   当店
時間   10:00~約1時間半程度
定員   1~6人程度
費用   1500円(100gのコーヒー豆のお土産付き)


予約制です。
予約は店頭、電話、メールで受付します。
開催日前日までの締切りです。
定員になり次第受付終了します。

様々なドリッパー、抽出器具の淹れ方を学ぶ「抽出講座②」
焙煎の違いや産地の違いなど味覚を学ぶ「味わい講座」
もありますが、こちらは要望で開催いたします。
次の月以降に希望日等ご相談になりますので、お問合せください。

「抽出講座」も来月以降でご希望の日や曜日があればご連絡ください。

珈琲教室

ドゥムートンでは毎月珈琲教室を開催しております。



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現在は抽出講座を月1回程予定で、これはペーパードリップの基本手順を学ぶ講座です。


美味しいコーヒーを飲むために必要な事など、お話を交えながら進めていきます。


豆売りとして開業してからずっと続いている講座ですが、大変喜んでいただけているようです。


普段使用している器具をお持ちでしたら、持ち込んで参加していただいています。


これは意外と知らなかったことの指摘やアドバイスなどさせていただき、できる事なら普段の道具を使い続けていただこうと思ってやっています。


もちろん手ぶらでも大丈夫なのでご安心を。


その他にも、同じ抽出でも様々なメーカーさんのドリッパーや違う抽出器具を使用し違いを学ぶ「抽出講座②」とコーヒーの味や香りの違いなどをカッピングなどで学ぶ「味わい講座」もご用意しています。


こちらは希望次第設定しますので、お問合せください。


そこまで堅苦しい教室ではありません。


気軽にご参加ください。


・抽出講座①
 ペーパードリップの抽出講座です。基本手順の講座。
 開催日時 月1~2回 営業日カレンダーにて告知
 費用  1500円(珈琲豆のお土産付き)

・抽出講座②
 ペーパードリップの応用編。ドリッパーの違いと比較など様々。
 開催日時 不定期*ご要望があれば次の月に設定できます。
 費用  1500円(珈琲豆のお土産付き)

・味わい講座
 コーヒーの味覚に関する講座。様々なコーヒーの違いやカッピングの体験など。
 開催日時 不定期*ご要望があれば次の月に設定できます。
 
 費用  2000円(珈琲豆のお土産付き)


どれも10:00~11:30の講座時間です。
教室内容に関してやご要望の教室など遠慮なくお問合せください。
また、出張教室もお受けできますがこちらは数か月前からの要相談となります。

3月の営業日と喫茶営業開始日

EPSON001_convert_20180226105847.jpg **3月の営業***
毎週日曜日と12日(月)はお休み。
17日(土)は11:30からの営業。
31日(土)は14:00からの営業。
*29日(木)のランチはお休みします。

12日(月)    都合により、お休み。
17日(土)    珈琲教室開催の為、11:30からの営業。
28日(水)    匝瑳市ほんまち通り商店街「八重垣市場」に出店の為、14:00からの営業。

予告なく営業時間の変更や休業する事もございます。
ご了承ください。

***3月の珈琲教室***
抽出講座
内容  ハンドドリップの抽出講座と珈琲に関するお話
    ハンドドリップは実践していただきます。
実施日  17日(土)
場所   当店
時間   10:00~約1時間半程度
定員   1~6人程度
費用   1500円(100gのコーヒー豆のお土産付き)


予約制です。
予約は店頭、電話、メールで受付します。
開催日前日までの締切りです。
定員になり次第受付終了します。

様々なドリッパー、抽出器具の淹れ方を学ぶ「抽出講座②」
焙煎の違いや産地の違いなど味覚を学ぶ「味わい講座」
もありますが、こちらは要望で開催いたします。
次の月以降に希望日等ご相談になりますので、お問合せください。

「抽出講座」も来月以降でご希望の日や曜日があればご連絡ください。