１１月の営業日と珈琲教室について
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**１１月の営業***毎週日曜日と１６日（土）、２０日（水）はお休み。１８日（月）、３０日（土）は１１：３０からの営業。＊２０日（水）はランチお休み２３日（土） 珈琲教室開催の為、１１：３０からの営業。予告なく営業時間の変更や休業する事もございます。 ご了承ください。***１１月の珈琲教室***抽出講座 内容 コーヒーの抽出と珈琲に関するお話。 ハンドドリップは実践していただきます。実施日 ２３...
１０月の営業日と珈琲教室について
**１０月の営業***毎週日曜日と５日（土）、２１日（月）はお休み。１日（火）、２日（火）は１１：３０からの営業。１４日（月） 珈琲教室開催の為、１１：３０からの営業。２６日（土） 焙煎見学会開催の為、１１：３０からの営業。予告なく営業時間の変更や休業する事もございます。 ご了承ください。***１０月の珈琲教室***抽出講座 内容 コーヒーの抽出と珈琲に関するお話。 ハンドドリップは実践してい...
９月の営業日と喫茶営業開始日
**９月の営業***毎週日曜日と１２日（木）はお休み。１７日（火）は１１：３０からの営業。２７日（金）は１２：００からの営業。＊２７（金）はランチお休み２１日（土） 珈琲教室開催の為、１１：３０からの営業。予告なく営業時間の変更や休業する事もございます。 ご了承ください。***９月の珈琲教室***抽出講座（アイスコーヒー編） 内容 アイスコーヒーの抽出と珈琲に関するお話。 ハンドドリップは実践して...
８月の営業日、夏期休暇と珈琲教室について
**８月の営業***毎週日曜日はお休み。１０日（土）～１５日（木）は夏期休暇。３日（土）、１６日（金）、３０日（金）は１１：３０からの営業。９日（金）は１６：００までの営業。＊１６（金）はランチお休み１７日（土） 焙煎見学会開催の為、１１：３０からの営業。２４日（土） 珈琲教室開催の為、１１：３０からの営業。予告なく営業時間の変更や休業する事もございます。 ご了承ください。***８月の珈琲教室***抽...
珈琲教室「アイスコーヒー講座」
５月から始まった水出しアイスコーヒーパックが好評です。通年販売してほしいと希望するお客さんも少なくありません。今後暑くなってくるとアイスコーヒーを求める方も多いでしょう。コーヒー通の中には「コーヒーはホットじゃないとダメ。コーヒーの良さを感じない。」という方も多いです。たしかにコーヒーの個性を十分楽しむならホットが基本かもしれません。しかし、アイスコーヒーといっても多様化していて、抽出方法には水出...