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U-STYLE日記

クリスマスランチ

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クリスマスランチのご案内です。 去年は12月18日に喫茶をスタートし、バタバタとクリスマスどころではありませんでした。 今年は、やりたいと年明けから思っていましたが、カレンダーを見ると25日(火)しかランチ営業できる日がありません。今年は22日(土)もやることにしました。 初めての土曜日ランチになります。 いつも通り、お席の回転はしませんので、少ない席数になりますが、普段平日は来られない方や、いつもの皆様が素敵...

アドバンスド・コーヒーマイスター

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  私店主はこの度コーヒーマイスター中級資格(SCAJアドバンスド・コーヒーマイスター)を取得しました。こちらは今まで持っていたコーヒーマイスター資格の一つ上の資格になります。プロのコーヒーマンとして消費者によりコーヒーを美味しく楽しんでもらう為に2012年よりできた資格です。より細かい内容の講座と実習を受け、いずれも試験に合格すれば取得できます。個人的には予定していなかったのですが、勧めもあり去...

夏期限定カフェメニュー「カフェ・シェケラート」

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夏期限定カフェメニューです。  「カフェ・シェケラート」  エスプレッソ(直火式)を氷とシェイクするとまろやかに。 キメ細かな泡が立ち、2層になって見た目もスタイリッシュです。 暑い夏には苦みと冷たさがより一層美味しく感じさせます。 是非お試しください。...

コーヒーのポットサービス

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 コーヒーのポットサービスを始めました。ポットは約2リットル(カップ10~12杯)入っています。カップ(紙カップまたはインサートカップ)、砂糖、ミルク、マドラーは無料でお付けします。会議や集会、パーティーなどにいかがでしょうか。1ポット 3500円(税込み)*コーヒーの種類はブレンドのみとさせていただきます。(マイルド、ドゥムートン、イタリアン)*アイスコーヒーも可能です。*2リットル以下は基本お受...

新サービス

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喫茶営業がはじまり数か月。少しずつではありますが、お客様も増えてきました。大変うれしく思います。本日より少しサービスする内容が増えましたのでお知らせします。まずはテイクアウトコーヒーの割引です。小さいお店ですので、時に満席になるときもあります。その際テイクアウトに変更するお客様もいます。以前よりテイクアウトよりカップで召し上がる美味しさを進めてきた私としては、申し訳ない気持ちになります。またお席で...