2011年10月

豆の種類

だいぶバタバタで大変です。


一応取り扱いする豆の種類を決めました。


インディア AAPA

ケニア AA

コロンビア スプレモ ナリーニョ タミナンゴ

グァテマラ アンティグア リンダ

ニューギニア AA

パナマ ドンパチ ティピカ

ニカラグア SHB

ブラジル W

ドミニカ アヨロボニート


ドゥ・ムートン ブレンド

マイルド ブレンド

これら11種類です。


お好きな人でしたら、「あれ?あの豆は無いの?」と思われる方もいるかもしれませんが、
徐々にラインアップは増やす予定です。

 
現在、ベストの味を模索中で焙煎の日々ですが、間もなく開店です。


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だいぶ予定日より伸びましたが、これで終わりにしたいな。


そう思う私です。


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