2016年08月

喫茶グリ 8月31日(水)~のメニュー

8月もとうとう終わります。


喜んでいる人や悲しんでいる人もいるでしょうが、まだまだ暑さは続きそうです。


美味しいものを食べて、元気に行きましょう。


今月最後ですが、今週よりメニューは変更です。


「ラムと野菜のクスクス」と「ヌガーグラッセとチョコレートのムース」


モロッコ、チュニジア、アルジェリアなどに住む北アフリカ先住民ベルベル人の伝統料理クスクス。


現在は中東やヨーロッパにも普及し、フランスでは専門店もあるほど。


デュラム小麦の粒でできた「スムール」に野菜とお肉、または魚介などたっぷり入った煮込みをかけていただきます。


お好みで自家製アリサ(唐辛子ににんにく、キャラウェイ、コリアンダー、天然塩をあわせ練り上げたもの)をつけて召し上がりください。


デザートは南仏の銘菓ヌガーに似せた、イタリアンメレンゲと生クリームで作る冷たいデザートです。


ふんわり軽やかな中にカリッとしたナッツやフルーツの食感が楽しめます。


ほろ苦いチョコレートのムースとご一緒に召し上がりください。


8月31日のメニュー

メニュー  ¥1100
 ・ラムと野菜のクスクス
 ・コーヒー

 デザート ¥350
 ・ヌガーグラッセとチョコレートのムース

 ドリンク  *TAKE OUT 出来ます。
・ブレンドコーヒー
 マイルド ブレンド  【中煎り】  ¥450 100g/¥560
 ドゥ ムートン ブレンド  【中深煎り】  ¥450 100g/¥560
 イタリアン ブレンド  【深煎り】  ¥450 100g/¥560
・ストレートコーヒー  *毎週変更します。
 イエメン・モカ  【中煎り】  ¥600 100g/¥870
 グァテマラ アンティグア  【中深煎り】  ¥450 100g/¥560
 ペルー エルパルゴマウンテン  【深煎り】  ¥450 100g/¥560
・季節のコーヒー
 カフェ ムスー  ¥500
  炭酸入りアイスコーヒー
・その他 ドリンク ¥300~



現在「水出しアイスコーヒーパック 」4p/¥660 6p/¥990 も購入できます。


ランチ・デザートには数に限りがありますので、ご来店前に予約・確認をお願いいたします。


・「ヌガーグラッセとチョコレートのムース」は深煎りのコーヒーとよく合います。


是非ご一緒にどうぞ。

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