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U-STYLE日記

「ツインバード工業 全自動コーヒーメーカー CM-D457」

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コーヒーメーカーのご紹介です。 「ツインバード工業 全自動コーヒーメーカー CM-D457」こちらは私の師であるカフェ・バッハ田口護氏監修となっております。去年のSCAI2018でも展示され、私もレクチャーを受けました。昨今コーヒーメーカー含めマシンの技術が進み、コーヒーの仕上がりはどんどん良くなってきています。このCM-D457もツインバード工業さんと田口護氏はじめバッハのスタッフが度重なる味のチェックを行い、完...