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自家焙煎珈琲 椏久里

ウっちー

当店の仲間で椏久里というお店があります。


福島の自家焙煎珈琲店です。


92年に開業して地域に密着したお店づくりをしています。


うちと同じ、もしくはそれ以上の人の少ない立地です。


私にとってはお手本であり、目標とする理想のお店。


そんな『椏久里』は福島県飯館村でお店をやっておられました。

 
去年の原発事故で避難地域となってしまい、現在は同県の福島市に移転してやっておられます。  新聞記事


なかなか移転をすると経営は一からのスタートとなり難しいと言われますが、移転してからもお客さんが沢山来ているそうです。


今までがいい仕事をしていた証明となっていますね。


しかし、移転は本望ではないでしょう。


いままでやってきた場所でずっとやっていきたかったはずです。


やっぱり原発事故がなければと思ってしまいますね。


私も何事も無く、今の場所でずっとやっていける事を願うばかりです。


そう思う私です。


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Posted byウっちー

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