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「ツインバード工業 全自動コーヒーメーカー CM-D457」

ウっちー

コーヒーメーカーのご紹介です。

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「ツインバード工業 全自動コーヒーメーカー CM-D457」

こちらは私の師であるカフェ・バッハ田口護氏監修となっております。

去年のSCAI2018でも展示され、私もレクチャーを受けました。

昨今コーヒーメーカー含めマシンの技術が進み、コーヒーの仕上がりはどんどん良くなってきています。

このCM-D457もツインバード工業さんと田口護氏はじめバッハのスタッフが度重なる味のチェックを行い、完成にいたったそうです。

夏を帯びないよう低速で均一に挽けるミル。

豆の量に応じた蒸らし。

83度と90度が選択できるお湯。

6か所からお湯が注がれるドリップ。

抽出されたコーヒーはハンドドリップしたコーヒーを実に再現しています。

市場では販売開始からもの凄い売れているそうで、今後も注目となりそうです。

当店でも販売いたします。

しかし当店では注文受付後の発注とさせていただいてますので、納品には少々お時間をいただきます。

また、店内に展示品がございます。

試飲やデモンストレーションできますので、興味がある方はお試しください。

CM-D457 サイト

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Posted byウっちー

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