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夏期限定喫茶メニュー「カフェ・シェケラート」、「カフェ・ムスー」

ウっちー

梅雨なのか?と感じるくらい雨の日が少ない気がします。


気候は少しづつではありますが、暑くなってきました。


今年も夏期限定喫茶メニュー始まっています。


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「カフェ・シェケラート」


昨年に始めたコーヒーですが、大変好評でした。


エスプレッソ(直火式)をシェイカーで急冷して飲むアイスコーヒーです。


きめ細かい泡と2層になっていて見た目もスタイリッシュ。


シュガーシロップも入っていますので、苦みと甘さと冷たさで夏にぴったりです。


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さらに今年は「カフェ・ムスー」も始めました。


こちらは数年前に出張喫茶でお出ししたことがあるメニュー。


アイスコーヒーに炭酸水を加えたものです。


エスプレッソなんかでは昔からあるアイスコーヒーで、「スパークリングコーヒー」などと言った呼ばれ方をしています。


こちらはドリップコーヒーなので造語で「カフェ・ムスー(泡)」と名付けました。


ブラックで飲むと黒ビールのような雰囲気で、シュガーシロップをいれると飲みやすくなります。


喉越しの炭酸がとても清涼感たっぷりです。


9月までの限定メニューですので、1度はいかがでしょうか。


お待ちしてます。
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Posted byウっちー

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